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Casa / Alimentos y Bebidas

El 50% que cocina menos

Por:Linda Gray




El 50% que cocina menos

¡sin golpear el botón de la comida rápida! ¡Usted apenas no cringe cuando un cierto tipo listo de la cocina le dice que lo que usted podría hacer con las sobras en el refrigerador, cuando es llano obvio las sobras permanecerán allí hasta ellas caminan hacia fuera por sí mismos!

A menudo, el dinero que ahorra con sobras, aunque una gran idea, toma mucho tiempo en la preparación y confía en muchos otros ingredientes que están disponibles. Tan ..........

¡Diseñe sus propias sobras!

Cocinar dos veces tanto como usted necesita “por diseño” no le prohibe el tiempo adicional mañana con la prima agregada de saber lo que usted va a cocinar.

El estremecerse alrededor en resolverse de la cocina quién desea lo que y lo que usted se olvidó de comprar, toma edades. Si usted sabe usted ya ha conseguido una porción de la comida de la tarde lista en el refrigerador, la vida llega a ser mucho menos agotadora.

La mayoría de los platos del “en--pote” tienen gusto del bolognaise, Chile, cazuelas y los guisados se pueden todos hacer en cantidades dobles en tiempo adicional muy pequeño. Se cerciora de usted a fondo los platos de la carne del recalentamiento hasta muy caliente. El único problema verdadero con en las recetas del pote es que le obligan a comer la misma comida dos noches en una fila. Aunque usted puede servirlo con arroz, pastas, o patatas para agregar una cierta variedad.

Si usted ha manejado cocinar bastante arroz para alimentar la vecindad, no lance lejos las sobras. Deje el arroz fresco totalmente, coloqúelo en un tazón de fuente, cúbralo con el abrigo plástico del alimento, y refrigere. Entonces la tarde siguiente usted tiene una base para un nuevo y emocionante intento de la comida… estas ideas:

  • Arroz frito huevo: Haga una tortilla de huevos llana y quítela de la cacerola. Corte en pedazos pequeños y ponga a un lado. Ponga el arroz de sobra frío en la cacerola y revuelva suavemente. Agregue los pedazos de la tortilla de huevos, revuelva y caliéntelos hasta la derecha caliente a través. Sirva con las costillas chinas del estilo, o las salchichas del veggie.

  • Arroz frito especial: Fría en aceite de la aceituna o de la tuerca una cebolla cortada en trozos pequeños, un tomate, una pimienta verde y algunas setas rebanadas. Agregue el arroz de sobra a la cacerola. Revuelva suavemente. Agregue el maíz dulce para el color y algunas nueces tajadas si está tenido gusto. Sirva con cualquier plato de la carne, de los pescados, del huevo o del veggie.

  • Ensalada del arroz: En un tazón de fuente grande, mezcle el arroz de sobra con los vehículos tajados crudos frescos; cebolla, tomate, pimienta dulce, apio, maíz dulce, y cualquieres otros favoritos que cuelgan alrededor en el refrigerador. Frialdad para la media hora antes de servir. Una preparación natural del yogur de la media mayo-mitad puede ser revuelta suavemente adentro si está tenida gusto. ¡Para crear una comida entera del verano en un tazón de fuente, agregue el huevo hervido tajado, los pescados flaked cocinados, los pedazos del jamón o pollo o aún las tuercas y las pasas cocinado!

Las patatas se pueden dar vuelta fácilmente en “sobras del diseñador”

Cocinar una bandeja entera de las patatas de chaqueta tomará no más que cocinando uno o dos, apenas algunos minutos adicionales que friegan tiempo necesario. Almacene las sobras en el refrigerador.

  • Fritadas planas: La rebanada y bajos fríen las chaquetas de sobra en aceite de oliva caliente y algo las hierbas o especia secadas mezcladas del comino. Vuelta de vez en cuando. Servicio caliente con cualquier cosa.

  • Tortilla de huevos de la familia: Las chaquetas de sobra de la cáscara y de los dados y fríen suavemente en aceite de oliva, con una cebolla tajada. Vierta los huevos batidos excedente y agregue un poco de queso rallado. Cocine suavemente por algunos minutos. Dé vuelta y cocine al otro lado. La tortilla de huevos caerá probablemente aparte durante este manouevre. Empuje justo él detrás junto. ¡Nadie sabrá! Servicio caliente con una ensalada verde.

  • Ensalada áspera de la patata: Chaquetas de sobra y tajada de la cáscara áspero. Mezcla en un tazón de fuente grande con el maíz dulce, atún y una pequeña cebolla tajada o cebolletas. Servicio con una salsa de la mayonesa.

La patata triturada caliente, servida con una salsa deliciosa, es siempre un favorito de la familia. ¡Haga dos veces tanto y encante a familia dos días una fila! Refresque el puré de sobra a fondo. Coloque en un tazón de fuente, cubra con el abrigo plástico del alimento y refrigere.

  • Puré cocido al horno: Ponga el puré de sobra en un tazón de fuente grande y revuelva en pescados blancos flaked cocinados, pedazos del tocino, o vehículos cocinados. Coloque en un plato engrasado del ovenproof, remate con queso rallado y cueza al horno en un horno medio hasta la derecha caliente a través.

  • Puré de la hamburguesa: En un tazón de fuente grande, mezcle el puré de sobra con un pequeño huevo batido, algo de cebolletas tajadas o la cebolla muy cortada en trozos pequeños. Entonces forme las bolas pequeñas en sus manos. Aplane levemente y, si está disponible, capa con las migajas de pan o las tuercas tajadas. ¡Fría como usted una hamburguesa!

  • Empanada de la cabaña: Cocine la carne de vaca picadita, o equivalente del veggie, una cebolla tajada y una lata de tomates juntos y de la mezcla del lugar en un plato ligeramente engrasado grande del ovenproof. Cucharee la patata triturada de sobra sobre la tapa, y aspérjela en un poco queso rallado, si está tenido gusto. Calor a través a fondo en un medio al horno caliente y al servicio calientes con los vehículos verdes.

Cocine un pollo levemente más grande y mantenga las sobras cubiertas - y ocultado quizá - el refrigerador. Un equivalente del vegetariano del pollo trabajará igualmente bien con estos platos.

  • Curry rápido del pollo: Vierta una salsa de curry hecha casera o un tarro del excedente confeccionado cortado encima de pedazos y de calor de sobra del pollo a través a fondo en un horno caliente. Cerciórese de siempre que la carne recalentada esté cociendo al vapor la derecha caliente a través. Sirva con las patatas del arroz o de chaqueta.

  • Ensalada de pollo: Mezcle el pollo de sobra frío con una cebolla cortada en trozos pequeños y revuelva en un medio mayo, media preparación natural del yogur. Agregue algunas nueces para un convite especial adicional. Enfríese por 30 minutos y sirva con cualquier plato.

  • El pollo revuelve fríe: El corte puesto encima del pollo junta las piezas en un sartén con un pequeño aceite de la aceituna o de la tuerca. Mézclese en pimientas dulces fino rebanadas, la cebolla, el tomate y cualquier otro pedacito en el refrigerador que parezca bastante sano para comer. Cocine suavemente por algunos minutos, asegurando el pollo es a fondo caliente. Entonces mézclese en un tazón de fuente de tallarines cocinados calientes. Sirva con una salsa oriental del estilo.

Extremidad caliente: ¡Planear algunos menús significará por adelantado que usted está siempre en el control de comidas de alimentación y sabrosas, y ninguna necesidad de inclinarse culpable en la microonda que espera la cena de TV más última para cocinar!


El gris de Linda es escritor independiente basado en una cabina del registro en una madera. Vea qué más va encendido entre los árboles encima en http://www.mylot.org. ¡Caiga adentro en cualquier momento!



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Artículo de fuente: http://www.articles3k.com




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