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Casa / Medio Ambiente

Huevos de Pascua del color naturalmente con los tintes de su cocina

Por:Debra Lynn Dadd




Los tintes más hermosos para los huevos de Pascua vienen de comestible que usted tiene probablemente ya en su cocina.



Me han encantado con los resultados de los colores que he intentado y han emocionado a mis amigos para recibirlos como regalos de la primavera. Los colores son muy inusuales -- apacible, terroso, suave, y muy vibrante, sin ser áspero como los tintes artificiales -- y cuando digo a gente los colores vienen de los tintes de la planta, ellos desean siempre saber el origen de cada color.


Para colorear estos huevos, usted hierve los huevos con el colorante, más bien que hervir los huevos por separado y los que los mueren.


Aquí están las direcciones generales:



  1. Ponga los huevos crudos, white-shelled, orgánico-levantados en a
    escoja la capa en una cacerola. Cubierta con la agua fría. 

  2. Agregue poco más que una cucharilla de vinagre blanco. 

  3. Agregue el colorante natural para el color que usted desea sus huevos
    para ser. (Cuanto más huevos que usted está muriendo a la vez, más tinte
    usted necesitará utilizar, y más el tinte que usted utiliza, el más oscuro
    el color será.) 

  4. Traiga el agua a ebullición, después reduzca el calor y el simmer para 15
    minutos. 

  5. Compruebe rápidamente los huevos para saber si hay color quitándolos de
    el líquido del tinte con una cuchara ranurada. 

Si el color está según lo deseado, vierta del líquido caliente del tinte y aclare los huevos inmediatamente en agua fría para parar los huevos de cocinar. Continúe cambiando el agua hasta que permanece fresca en el pote porque los huevos están lanzando no más calor. Drene y permita que los huevos se refresquen en el refrigerador.


Si usted desea un color más profundo, filtre el líquido caliente del tinte en un envase, entonces aclaran los huevos inmediatamente en agua fría para pararlos de cocinar. Continúe cambiando el agua hasta que permanece fresca en el pote porque los huevos están lanzando no más calor. Drene el último de la agua fría, después cubra los huevos con el líquido filtrado del tinte. Agregue más agua en caso de necesidad para cubrir los huevos totalmente. Ponga en el refrigerador inmediatamente y mantenga los huevos el refrigerador hasta que se alcanza la cortina deseada. Es durante la noche bueno. Que cerca de doce horas algunos de los colores apenas consiguen más de largo más fangosos en vez de más profundo, y las cortinas más ligeras son más vibrantes.


Intente estos alimentos para teñir sus huevos:


Rojo - color de rosa -- porciones de pieles rojas de la cebolla, de jugo de arándano, o de frambuesas congeladas.


Anaranjado -- Pieles amarillas de la cebolla


Marrón -- Pieles de la remolocha roja o jugo de uva (produce un tan chispeante hermoso), café.


Amarillo -- Azafrán, cúrcuma o comino, naranja o mondas del limón, o semilla de apio.


Verde -- espinaca, o tapas y cáscaras de la zanahoria de las manzanas deliciosas amarillas para un de color verde amarillo.


Azul -- Las hojas de la col roja hacen el azul más increíble del robin's-huevo.


De color morado oscuro -- El vino rojo hace un color hermoso de Borgoña


Extremidades para los resultados acertados:



  • Utilice filtrado o agua destilada. La clorina y otros productos químicos trabajarán contra el tinte, haciéndolo menos intenso. Compre el agua destilada o utilice su propia agua filtrada.

  • Para colores más profundos, utilice más colorante o deje los huevos empapar más de largo.

  • Para la cobertura uniforme, huevos del cocinero en un pote bastante grande para sostener bastante agua y colorante para cubrir totalmente los huevos, incluso después algo del líquido se haya evaporado durante el minuto 15 de hervir.

  • Una vez más para la cobertura uniforme, si usted continúa empapando los huevos en el refrigerador después de cocinar, cerciórese de que los huevos estén cubiertos totalmente con el líquido del tinte.

  • Borre los huevos secos o permita que sequen al aire, en cuanto a alguno colorea el tinte frotará apagado mientras que aún es mojado. Por otra parte, si usted desea hacer un patrón blanco en el huevo, usted puede frotar apagado algo del tinte para algunos colores inmediatamente después de cocinar.

  • Cerciórese de que los huevos de diversos colores sean totalmente secos antes de la viruta ellos para arriba en un tazón de fuente juntos, pues el tinte mojado a partir de un huevo puede transferir a otro.

Lea más sobre los tintes naturales para los huevos de Pascua en http://www.debraslist.com/food/aboutcoloringeggs.html.




SOBRE EL AUTOR

Granizado como “la reina del verde” por los tiempos de Nueva York,
Debra Lynn Dadd ha sido abogado del consumidor para los productos
y opciones de la forma de vida que son mejores para la salud y
ambiente desde 1982. Visite su Web site para 100s de acoplamientos a 1000s de los productos no tóxicos, naturales y del earthwise, y a firme para arriba para sus boletines de noticias libres del email. http://www.dld123.com



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Artículo de fuente: http://www.articles3k.com




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