Casa
Top Artículos
Top Autor
Presentar Artículos
Directrices
Ligue esta página
Añadir a Favoritos
Publica con nosotros






Traducir esta página
 

 
Casa / Alimentos y Bebidas

10 extremidades para asar a la parilla los mariscos perfectos

Por:Shane Bryan


Los mariscos asados a la parilla pueden ser una experiencia culinaria encantadora si están hechos a la derecha. Muchos pueblan tímido lejos de los mariscos porque no saben qué hacer con él. Los mariscos hacen una comida sabrosa, sana en la parrilla. ¿Usted sabía la mayoría de los pescados tiene menos que mitad de la grasa de la carne de vaca? Pondría algo un prendedero de color salmón agradable en la parrilla cualquier día. El asado a la parilla de los grandes mariscos las tomas una poca práctica. He puesto juntas 10 extremidades para ayudarle a conseguir started.



1. Comience siempre con los pescados frescos si es posible. Usted tendrá una experiencia de asado a la parilla mejor. Los pescados previamente congelados también trabajarán; su justo más difícilmente a trabajar con. Planee en 6-8 onzas por persona para los prendederos y 8-12 onzas por persona al comprar fish.



2. Cuando el asado a la parilla directamente en la parrilla que es el mejor utilizar una firma fleshed pescados como grouper, marlin, salmones o atún. Una rejilla especial de los pescados y del vehículo hará el asado a la parilla más fácil. El acoplamiento más fino ayudará a guardar su alimento de caer a través. Usted puede incluso desear utilizar una cesta de la parrilla del alambre, especialmente para esos prendederos más delicados. Esta manera usted puede dar la vuelta a sus pescados sin la preocupación de ella que se rompe aparte. Usted puede incluso pegar rebanadas del limón entre los pescados y la cesta, si usted wish.



3. Cerciórese de siempre su parrilla sea limpia y bien-lubricada con aceite para evitar que sus pescados se peguen. Pesque las roturas aparte fácilmente. Si se pega a su parrilla, usted no tendrá nada sino pequeños pedazos servir. Tengo gusto de saturar una toalla de papel con aceite y el trapo de cocina abajo de mi parrilla antes de poner mi alimento encendido. No lo he intentado todavía, pero el PAM también tiene un aerosol que cocina hecho justo para grilling.



4. Si sus pescados se adelantaron con la piel, déjela encendido. Ponga siempre su lado de la carne del prendedero de pescados abajo primero. Esto chamuscará la carne, trabándose en el sabor y la humedad. Vuelque una mitad a a medio camino con el grilling.



5. Ase a la parilla siempre sus pescados sobre un caliente al fuego medio-caliente. Para probar esto, lleve a cabo su mano cerca de 5 pulgadas sobre su fuente de calor. Su fuego es caliente si usted puede llevarlo a cabo solamente allí por cerca de 2 segundos. 3-4 segundos indicarían un fuego medio-caliente. Al cocinar pescados enteros en vez de los prendederos, usted deseará una temperatura levemente más baja pues el tiempo de cocción será longer.



6. ¿Tan cuánto tiempo dejo mis pescados en la parrilla? Una buena regla del pulgar es cerca de 10 minutos para cada pulgada de grueso. Hay algunas excepciones a esta regla, pero su receta debe observar esto si ése es el caso. Se hace el pescado cuando su color da vuelta opaco y apenas comienza a formar escamas con una bifurcación. Un poco poco hecho es mejor que exagerado a medida que sus pescados continuarán cocinando después de sacó el grill.



7. Los adobos son grandes agregar sabor adicional a los pescados. Adobe sus pescados por solamente 30-60 minutos antes de asar a la parilla. Debido a su carencia del tejido fino conectivo, el pescado absorbe los adobos fácilmente. No el adobo del excedente o los sabores pueden dominar el sabor de su fish.



8. ¿Necesito rociar mis pescados? Al asar a la parilla, rocíe los pescados magros periódicamente con su líquido o aceite de oliva de rociada preferido. Esto ayudará a guardar los pescados de la desecación. La rociada no es realmente necesaria con pescados más grasos pero usted puede desear hacer tan para más flavor.



9. Amo asar a la parilla con los pinchos. ¡El camarón ligeramente adobado es grande! Utilice el camarón bastante grande para esto. Los pedazos de pescados también trabajan bien mientras sean firmes fleshed. Altérnese con los pedazos de sus vehículos preferidos para los grandes kebobs. Si usa los pinchos de madera, sea seguro empaparlos en agua por lo menos 30 minutos. Esto los guardará de quemarse para arriba en su grill.



10. Una extremidad pasada. ¿Cansado de sus manos que olían como un tacklebox después de usted se han lavado de largo las manos? Intente frotar un poco de jugo del limón en sus manos. Entonces lávese con el jabón y agua. Esto también ayudará a conseguir librada de la cebolla o del ajo odors.



El asado a la parilla de los mariscos no es realmente muy duro si usted sigue estas extremidades. Con una poca práctica usted asará a la parilla los mariscos perfectos en ninguna hora. Su estómago le agradecerá por él, así como todos sus amigos y familia. Dé una palmada tan a un prendedero agradable de salmones en la parrilla hoy.
Este artículo fue escrito por Shane Bryan, cocinero Shane del aka. El cocinero Shane tiene su propio sitio que cocina en el href= " http://chefshane.com " del de http://chefshane.com. Visite hoy para las grandes recetas, cocinando los artículos, trivia del alimento, y mucho más. Si tiene cualquier cosa hacer con el alimento usted puede encontrarlo aquí. href= " http://chefshane.com " del de http://chefshane.com

Digg del.icio.us Blink Stumble Spurl Reddit Netscape Furl

Artículo de fuente: http://www.articles3k.com




Artículos relacionados
  • 1). Semillas de girasol como alimento
    Las semillas de girasol contienen cantidades grandes de ácidos gordos sanos y pueden estar frescas gozado o utilizado en pan y platos. Son muy populares en caramelo en desiertos y muchos amantes del girasol hacen su propia salmuera para condimentar encima del gusto de la semilla de girasol. Crear su propia salmuera es fácil si usted sigue los pasos simples contorneados abajo. Los primeros seres humanos que gozaron de las semillas de girasol sabro...

  • 2). Después de postres y de bocados del almuerzo.
    El toque de luz de la vida surafricana es el desayuno, los postres, los bocados y las bebidas. Fácil por favor a cualquier persona. El desayuno varía entre el “mieliepap” y el “beskuit”. “Mieliepap” es la misma consistencia que polenta y servida con una cucharilla de azúcar, de mantequilla y de leche. Un gran desayuno cremoso y sano para verle con las horas de la mañana. “Beskuit” es bizcochos tostados, pasta cocida al horno en el horno, roto apa...

  • 3). Cena sana para usted
    La estación del día de fiesta es la mejor época para usted a pasar su tiempo con sus amigos y familia, compras que van para Navidad, mirando juegos del balompié por un fuego caliente, y cenando hacia fuera en restaurantes fabulosos. ¡Y si usted está en dieta, intentando supervisar su peso, usted perdería probablemente la mejor ocasión de intentar la cena sana en sus restaurantes preferidos! Los restaurantes chinos serían uno de los me...

  • 4). ¿Quién no ama el caramelo de Pascua?
    Hay solamente dos tipos de caramelo que importan en society Hay solamente dos clases de caramelo que la gente delira alrededor actualmente y que sea caramelo de Halloween y caramelo de Pascua. El caramelo de Pascua es uno del más popular y buscado después de tipos de caramelo en todo el mundo y de acción semejante de los adultos y de los niños para arriba cada año en todos sus favoritos. I mismo tiene una inclinación para los hu...

  • 5). Hierba que cultiva un huerto dentro
    Aquí están algunas extremidades para la hierba que cultiva un huerto dentro que simulará las condiciones en un jardín exterior. Para la hierba que cultiva un huerto dentro los climas cada vez mayor necesite ser bonito mucho el igual que las condiciones outside. Consiga sus plantas de la hierba de un buen cuarto de niños del centro de jardín que tenga un montón de consejo del jardín para ayudarle con su jardín interior. Usted necesitará...

  • 6). Las diversas clases de desigual de carne de vaca
    Desigual de carne de vaca se parece causar reacciones extremas en la gente. Cualquier amor él o lo odian. Lo amo. Sí, comer desigual de carne de vaca puede ser un maratón que mastica experiencia. Pero amo el gusto de él. También me ayuda a evitar de comer demasiado alimento de la chatarra porque después de que yo coma algunos pedazos de desigual de carne de vaca yo están satisfechos y a desear no más consumir un bolso entero de las virutas de pat...

  • 7). Un gusto digno de la espera: Un paso más allá de un buen vino, chalet Bellentani balsámico
    Apenas un poco más allá de un buen vino es un vinagre envejecido. En Módena ha venerado como balsamico. Los cocineros gastrónomos se parecen haber abrazado el encanto del vinagre balsámico en las dos décadas pasadas, pero era tradición pasada abajo en Italia del padre al hijo sobre los siglos que dieron lugar a la aceptación en grande de los condimentos más finos del vinagre que el mundo tiene siempre known. “Italia, y el resorte y pri...

  • 8). Los cangrejos azules no consiguen ningún respecto
    Agradezca la calidad por el azul humilde crab. Cuál nuestras vidas epicúreas estaría sin este crustáceo delicioso sabroso. Con todo no consiguen a menudo el respecto que merecen. Estos crustáceos azulados pequeños se cosechan de la industria pesquera atlántica mediados de del cangrejo de la región en bahía de Chesapeake a la Florida y a lo largo de los estados del golfo como lejos al oeste como Tejas. En su nombre científic...

  • 9). Cocina regional de Hunan de la cocina
    La cocina de Hunan comparte muchas concordancias con su cierre, un primo más bien conocido, Szechwan cocinando, ambas cocinas origina en la región occidental de China. El clima allí es – subtropical húmedo y bastante caliente animar el uso de especias ardientes de ayudar fresco al cuerpo, y de requerir la condimentación del colmo del alimento como preservativo. Con clima similar, las dos regiones también comparten muchos ingredientes que el arroz...

  • 10). Rooibos, apenas los hechos
    Rooibos (pronunciado “Roy-jefe”), linearis conocidos botánicos de Aspalathus, está ganando claramente renombre en los E.E.U.U. debidos en parte a todo el bombo que rodea la hierba surafricana. Consigo personalmente muchas preguntas sobre Rooibos y las varias características y ventajas que entrega. Como cada uno puedo conseguir elaborado en el “bombo” así que decidía hacer una mirada profundizada en exactamente qué hacemos y no sabemos sobre Rooib...



 


© 2013 articles3k.com - Privacy Policy